2 Tage Hamburg: perfekter Reiseplan für dein Wochenende

Moin Hamburg! Du planst 2 Tage in Hamburg? Perfekt – denn die Hansestadt ist wie gemacht für einen abwechslungsreichen Kurztrip. Zwischen maritimer Atmosphäre, moderner Architektur, UNESCO-Welterbe sowie lebendigen Szenevierteln kannst du in zwei Tagen richtig viel erleben.

In diesem Beitrag findest du einen kompakten 2-Tages-Plan für Hamburg – mit den schönsten Highlights, leckeren Restauranttipps, passenden Hotels sowie praktischen Infos für unterwegs. So nutzt du deine Zeit optimal und entdeckst Hamburg von seiner besten Seite!

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Wie viele Tage Hamburg?

Natürlich könntest du locker eine Woche in Hamburg verbringen. Doch wenn du Hamburg in 2 Tagen erleben möchtest, reicht die Zeit, um die wichtigsten Sehenswürdigkeiten zu sehen und in den hanseatischen Lifestyle einzutauchen. Mit dieser Route bekommst du den perfekten Mix aus:

• maritimem Hafenflairarchitektonischen Highlights
• kulturellen Erlebnissen
• kulinarischem Genuss

Natürlich kannst du Hamburg auch in 1 Tag erleben – meinen Tagesplan für 1 Tag Hamburg findest du hier. Aber mit zwei Tagen kannst du tiefer eintauchen.

Fortbewegung in Hamburg – so kommst du in 2 Tagen schnell überall hin

• ÖPNV (HVV): U- und S-Bahn, Busse und Hafenfähren sind bestens vernetzt.
• Zu Fuß: Viele Highlights liegen nah beieinander.
• Rad/E-Bike: Ideal für flexible Abstecher.

Tipp: Mit der Hamburg Card* bist du zwei Tage lang flexibel unterwegs – freie Fahrt im ÖPNV plus Rabatte bei vielen Sehenswürdigkeiten und Touren.

2 Tage Hamburg: Dein Reiseplan im Überblick

Damit du nicht lange überlegen musst, wie du deine zwei Tage in Hamburg füllst, habe ich dir einen klaren Tagesplan zusammengestellt. Von der Altstadt über den Hafen bis hin zu grünen Oasen – hier siehst du, was dich wann erwartet.

1. Tag – Innenstadt und Hafen

• Vormittag: Jungfernstieg, Rathaus, Kontorhausviertel und Chilehaus
• Mittag: Deichstraße oder Nikolaifleet
• Nachmittag: Alter Elbtunnel, Hafenrundfahrt, optional Rickmer Rickmers
• Abend: Elbphilharmonie Plaza Ticket und St. Pauli/Reeperbahn

2. Tag – Kultur, Speicherstadt und Grün

• Frühstück am Michel
• Vormittag: St. Michaelis Kirche, Speicherstadt, optional Miniatur Wunderland Tickets
• Mittag: Lunch in der Speicherstadt
• Nachmittag: Kunsthalle oder Deichtorhallen, Planten un Blomen, Alsterfahrt buchen
• Abend: Sundowner und Dinner portugiesisch oder nordisch-traditionell

Tag 1 in Hamburg – Altstadt, Speicherstadt und Hafen erleben

Dein Hamburg-Wochenende startet mitten im Herzen der Stadt: zwischen historischen Gebäuden, Wasserkanälen und Hafenatmosphäre. Tag 1 führt dich von der prachtvollen Altstadt in die Speicherstadt und bis hinunter an die Elbe – eine Route voller Kontraste sowie echte Hamburg-Momente.

Vormittag: Jungfernstieg und Rathaus

Starte deinen Tag am Jungfernstieg, der Prachtmeile an der Binnenalster. Hier pulsiert Hamburgs Herz – mit Blick auf das Wasser, elegante Kaufhäuser und schließlich die weißen Alsterdampfern, die am Anleger warten. Ein kurzer Spaziergang zu den Alsterarkaden lohnt sich: Die eleganten Bögen erinnern an Venedig und führen dich direkt zum Rathausplatz.

Das Hamburger Rathaus ist ein echtes Prunkstück: über 600 Räume, reich verzierte Fassaden und ein imposanter Turm. Wenn du Zeit hast, empfehle ich dir eine geführte Rathaus-Tour (ca. 7 Euro) – so bekommst du spannende Einblicke in die Geschichte und Politik der Hansestadt.

Später Vormittag: Kontorhausviertel & Chilehaus

Nur wenige Schritte entfernt liegt das Kontorhausviertel, UNESCO-Welterbe und ein Paradebeispiel norddeutscher Backsteinarchitektur. Schlendere durch die Straßen und bestaune schließlich das markante Chilehaus, dessen spitz zulaufende Form wie ein Schiffsbug wirkt – ein absolutes Fotomotiv!

Tipp: Mach hier ruhig eine kleine Kaffeepause in einem der Cafés in den Innenhöfen. So kannst du die besondere Atmosphäre der alten Kontorhäuser entspannt auf dich wirken lassen.

Mittag: Nikolaifleet oder Deichstraße

Fürs Mittagessen empfehle ich dir das historische Nikolaifleet oder die charmante Deichstraße. Beides sind Orte, an denen du Hamburgs älteste Kaufmannshäuser findest – perfekt, um in die hanseatische Geschichte einzutauchen.

Hier kannst du gemütlich Fischgerichte, Labskaus oder auch nur ein einfaches Fischbrötchen genießen. Mein Tipp: setz dich ans Wasser, denn mit Blick auf die Fleete schmeckt Hamburg gleich doppelt so gut.

Nachmittag: Hafen & Elbphilharmonie

Am Nachmittag geht es dann Richtung Elbe. Starte mit einem Spaziergang durch den Alten Elbtunnel – 426 Meter unter dem Fluss, mit historischen Kacheln und dem Gefühl, ein Stück Hamburger Geschichte zu betreten.

Danach wartet ein echtes Highlight: eine klassische Hafenrundfahrt ab den Landungsbrücken (1 bis 1,5 Stunden). Hier bekommst du Hamburg von seiner schönsten Seite zu sehen: imposante Containerterminals, die Speicherstadt vom Wasser aus und vielleicht sogar ein Kreuzfahrtschiff am Hafen. Lies dazu am besten: Hafenrundfahrt Hamburg: Welche ist die Beste? – 9 Bootstouren

Wenn du Lust auf ein weiteres maritimes Erlebnis hast: Das Museumsschiff Rickmer Rickmers* liegt direkt an den Landungsbrücken und zeigt dir, wie das Leben an Bord früher aussah.

Zum späten Nachmittag geht’s hoch hinaus: die Elbphilharmonie Plaza (Ticket am besten online sichern). Von hier hast du einen 360°-Rundumblick über die Stadt, den Hafen und die Alster – schließlich ein unvergesslicher Moment deines Hamburg-Trips.

Abend: St. Pauli & Reeperbahn

Den Abend verbringst du im legendären St. Pauli-Viertel. Zuerst ein entspanntes Abendessen: Hier gibt es alles von norddeutscher Küche bis zu internationalem Streetfood. Danach kannst du über die Reeperbahn schlendern – Hamburgs bekannteste Straße, voller Lichter, Musik und Geschichten.

Wenn du tiefer eintauchen möchtest, lohnt sich eine geführte Kieztour*. Dabei erfährst du Anekdoten aus der Geschichte des Viertels, kommst an berühmten Clubs vorbei und entdeckst vielleicht sogar ein paar versteckte Orte, die du allein nicht gefunden hättest.

So klingt dein erster Tag in Hamburg perfekt aus – voller Kontraste zwischen maritimer Eleganz und dazu dem bunten Leben auf St. Pauli.

Tag 2 in Hamburg – Kultur, Grün & Genuss erleben

Am zweiten Tag geht es ruhiger, aber nicht weniger eindrucksvoll zu. Heute stehen Kultur, das UNESCO-Welterbe Speicherstadt, grüne Oasen sowie entspannte Wasserblicke auf deinem Programm. So entdeckst du Hamburgs vielseitige Seiten abseits des Hafentrubels und genießt ein perfektes Kontrastprogramm zum ersten Tag.

Vormittag: Frühstück & St. Michaelis Kirche („Michel“)

Starte den Tag entspannt mit einem Frühstück in der Nähe des Michels – z. B. in einem der kleinen Cafés rund um die Neustadt. Danach geht es zur St. Michaelis Kirche, Hamburgs wichtigstem Wahrzeichen. Der barocke Bau beeindruckt schon von außen, aber richtig spannend wird es beim Aufstieg auf den Turm: 452 Stufen (oder bequem mit dem Aufzug) bringen dich zu einer grandiosen Aussicht über Stadt, Elbe und Hafen. Besonders am Vormittag ist das Licht schließlich für Fotos wunderbar klar.

Später Vormittag: Speicherstadt & Miniatur Wunderland

Von hier aus erreichst du in wenigen Minuten die berühmte Speicherstadt. Mit ihren roten Backsteinfassaden, Brücken sowie Wasserwegen gehört sie zum UNESCO-Welterbe und ist eine der schönsten Kulissen der Stadt. Ein Spaziergang durch die schmalen Gassen lohnt sich unbedingt – hier zeigt sich Hamburg von seiner märchenhaften Seite.

Wenn du Zeit und Lust hast, solltest du unbedingt das Miniatur Wunderland besuchen. Die größte Modelleisenbahn der Welt ist ein Erlebnis für Groß und Klein, voller Details sowie überraschender Momente. Wichtig: Tickets unbedingt vorab online sichern, denn es ist fast immer ausgebucht.

Mittag: Lunch zwischen Fleeten und Backsteinfassaden

Zum Mittagessen bietet sich die Speicherstadt oder das angrenzende Kontorhausviertel an. Von hanseatischer Küche über moderne Cafés bis hin zu internationalen Restaurants ist die Auswahl groß. Besonders schön sind die Lokale direkt an den Fleeten, wo du beim Essen den Blick auf Wasser und Backsteingiebel genießt.

Nachmittag: Kunst & Natur – ein Kontrastprogramm

Am Nachmittag hast du die Wahl zwischen zwei kulturellen Schwergewichten:

• Kunsthalle Hamburg: Eine der bedeutendsten Sammlungen Deutschlands – von alten Meistern bis zu moderner Kunst.
• Deichtorhallen: Ein Muss für Fans zeitgenössischer Kunst und Fotografie, in einer beeindruckenden Industriehalle.

Nach dem Museumsbesuch bietet sich schließlich ein Abstecher ins Planten un Blomen an. Der zentrale Park ist eine grüne Oase mitten in der Stadt, mit Themengärten, Wasserläufen und gemütlichen Plätzen zum Verweilen.

Später Nachmittag: Außenalster & Alsterfahrt

Für ein letztes Highlight am Nachmittag geht es an die Außenalster. Hier kannst du einen Spaziergang am Ufer machen oder dich bei einer Alster-Rundfahrt* entspannt zurücklehnen. Die Fahrt startet am Jungfernstieg und zeigt dir Hamburgs elegante Villenviertel und Segelboote – ein ganz anderes Bild der Stadt als am Hafen.

Abend: Sundowner & Dinner zum Abschluss

Zum Ausklang deines Kurztrips genießt du einen Sundowner mit Blick aufs Wasser – am besten direkt an der Alster oder in einer der Bars an den Landungsbrücken, wo die Lichter der Stadt und die ein- sowie ausfahrenden Schiffe eine besondere Atmosphäre schaffen.

Zum Dinner kannst du dich noch einmal kulinarisch verwöhnen lassen:

• Caramba Especial – portugiesisch, lebendig, mit mediterranem Flair.
• Deichgraf – hanseatische Küche in historischem Ambiente

So endet dein zweiter Tag in Hamburg – entspannt, genussvoll und schließlich mit vielen Eindrücken, die Lust auf ein Wiedersehen machen.

Was essen in Hamburg? Restauranttipps für den Kurztrip

• Brücke 10 – Fischbrötchen mit Elbblick
• Old Commercial Room – Labskaus und norddeutsche Klassiker
• Altes Mädchen – Craft Beer & Burger im Schanzenviertel

Hotel-Empfehlungen für 2 Tage Hamburg

Wenn du nur zwei Tage in Hamburg hast, lohnt sich ein Hotel mit zentraler Lage. So sparst du Wege und bist flexibel unterwegs. Meine detaillierten Infos zu den Vierteln kannst du im Beitrag Wo in Hamburg übernachten nachlesen.

• Budget: Premier Inn Hamburg City Zentrum*
• Mittelklasse: Motel One Hamburg Fleetinsel*– stylisch und zentral
• Luxus: Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten* – direkt an der Binnenalster

Tipp: Früh buchen – am Wochenende sind Hotels oft schnell ausgebucht.

Praktische Tipps für deinen 2-Tage-Hamburg-Trip

• Hamburg Card: ab 2 Tagen sinnvoll (hier erhältlich*)
• Zeitfenster reservieren: Michel, Elbphilharmonie, Miniatur Wunderland
• Beste Reisezeit: Mai–September
• Familienfreundlich: Miniatur Wunderland, Chocoversum, Michel-Turm, Alsterfahrt

Alle meinen Tipps für Familien findest du im Beitrag Hamburg mit Kindern: Die besten Tipps für den Familien-Städtetrip.

Checkliste: 2 Tage Hamburg auf einen Blick

• Must-Sees: Rathaus, Speicherstadt, Elbphilharmonie, Michel
• Wasser: Hafenrundfahrt und Alsterfahrt
• Kultur: Kunsthalle oder Deichtorhallen
• Szene und Nachtleben: St. Pauli  und Kieztour buchen
• Kulinarik: Fischbrötchen, Labskaus, portugiesische Küche
• Unterkunft: zentral in Altstadt oder St. Pauli (Hotel-Empfehlungen hier*)

Fazit: Hamburg in 2 Tagen intensiv erleben

Mit diesem Reiseplan erlebst du Hamburg kompakt und dennoch entspannt: Von der Binnenalster über den Hafen bis in die Speicherstadt und die Szeneviertel. In nur zwei Tagen entdeckst du die schönsten Seiten der Hansestadt – klar strukturiert, abwechslungsreich und zudem mit Raum für kleine Genussmomente.

Hamburg macht Lust auf mehr – und vielleicht kommst du nach diesem Wochenende schon bald für eine längere Reise zurück.

Wenn du noch mehr Zeit hast: In meinem 3-Tage-Guide für Hamburg zeige ich dir, wie du dein Wochenende optimal verlängerst.

Zum Weiterlesen:

• Hamburg an einem Tag: Die optimale Tagesplanung
• Besuch im Chocoversum Hamburg: Erfahrung und Tipps
• Familienfreundliche Hotels Hamburg – die besten Tipps
• Wie viele Tage Hamburg lohnen sich? – Tipps zur Reisedauer
• Hamburg Blog: Tipps und Highlights für Deinen Städtetrip